Setzen Sie sich an die Spitze der Beschaffung im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Einkaufsführer für Beschaffungssoftware für das Gastgewerbe

Die Modernisierung des Beschaffungswesens ist nicht nur ein betriebliches Upgrade - sie ist die Grundlage für nachhaltiges Wachstum im Gastgewerbe.…

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eBook: Die Rolle von P2P-Systemen bei der Verbesserung der Entscheidungsfindung

Hoteliers arbeiten in einer Zeit erheblicher Störungen, die von Märkten, Lieferketten und Verbrauchern gleichermaßen ausgehen. Um wettbewerbsfähig zu…

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Umfassender Leitfaden für das Vertragsmanagement im Gastgewerbe

Die Gastronomie lebt von Beziehungen – zu Gästen, Lieferanten, Verkäufern und Partnern. Diese wichtigen Beziehungen werden oft durch Verträge…

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Warum eine Datenstrategie der Schlüssel zum Erfolg in der Menüplanung ist

Inmitten eines wachsenden Reisemarktes und einer stetigen Inflation stehen Hoteliers unter erhöhtem Druck, sich von der Konkurrenz abzuheben und…

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Nutzung von Dateneinblicken im Gastgewerbe: Die Rolle von P2P-Systemen bei der Verbesserung der Entscheidungsfindung

In den letzten Jahren sahen sich Hoteliers gezwungen, eine Reihe von neuen Herausforderungen zu meistern, von Arbeitskräftemangel über Störungen in…

eBook: Die Geheimnisse der Einhaltung des Budgets im Jahr 2024

Um den Gewinn zu steigern und die Budgetplanung erfolgreich zu gestalten, müssen sich Hoteliers auf mehr als nur ihren Umsatz verlassen. Von der…

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5 Trends bei der Beschaffung im Gastgewerbe, die 2024 und darüber hinaus zu beobachten sind

Die neue wirtschaftliche Realität bestimmt, wie Hoteliers den Einkauf im Jahr 2024 planen und durchführen - aber wie sehen Investitionen in digitale…

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Reduktion des Betrugsrisikos im Gastgewerbe mit Procure-to-Pay-Automatisierung

Wenn es um Betrugsrisiken geht, ist die Beschaffung ein besonders kritischer Bereich. In den letzten Jahren sahen sich Hotels mit unzähligen…

Close-up of flames coming from a frying pan while cooking in a restaurant kitchen

Was ist Procure-to-Pay – Ein Leitfaden zum Procure-to-Pay-(P2P-)Prozess

Im schnelllebigen Hotel- und Gaststättengewerbe von heute spielt die effiziente und effektive Beschaffung für Unternehmen, die langfristig erfolgreich…

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